Donnerstag, 17. November 2016

Pasta "Alfredo"

Pasta "Alfredo"

für 4 Personen

ca. 100 g Frischkäse
400 ml Sahne
1-2 Kniblauchzehen
italienische Kräuter
eine gute Hand voll geriebenen Parmesan
Salz, Pfeffer
 
Die Knoblauchzehen schälen und hacken. 
Den Frischkäse und Sahne in einen Topf geben, verrühen und aufkochen.
Knoblauch und italienische Kräuter zugeben.
Den Parmesan unterrühen und weiter köcheln bis er geschmozen ist.
Dann nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Nudeln mischen.

Enjoy!

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